大连长海县獐子岛 风景很美 很安逸 尤其适合吃海鲜
我是06年10月去写生 住在一个渔民家 住的一般 10快钱一宿  但是吃的特别好 太新鲜太便宜了

下面就给大家介绍一下吃的

     一虾夷贝  我住的这个渔民家是养虾夷贝的 直径八九厘米的虾夷贝卖我3快钱一斤 真是第一次吃那么新鲜的虾夷扇贝 从海里打上来以后不放任何调料就是清蒸 白白嫩嫩的肉 非常甘甜 还有淡淡的海咸味 口感特别好 没有一点点腥味 特别鲜 .
      二海鱼  渔民家的主人是个老大爷,因为年纪大不下海了 每天就是自己滑个小船 到海里钓鱼 , 基本每天都可以钓2.3斤 品种就是白鱼黄鱼黑鱼 .然后渔民家的老太太就把大个的鱼冻起来 冬天吃 小点的做菜用 .老太太做鱼就会两样做法 一个是鱼下面条 一个是用酱油顿鱼 都是懒人做法 都及其鲜美 先说鱼下面条做法  太简单了 鱼和面条 放锅里 放点盐 一块钱一碗 超级好吃 一点都不腥 特别级鲜 肉质奇嫩无比 说真的 都比我在家吃的中华寻和老鼠斑好吃 ,海产品就是这个道理 无论贵贱 只要新鲜 就是人间美味 而价格高低更多取决于养殖条件和产量多少., 后来回内陆的家里试着做过几次 但是就不是一个味道 而且总是有腥味... . 用酱油顿的那种就更不用说了 , 很好吃...
      真正的人间美味 就是用最简单的烹饪方法加上最新鲜的食材 体现事物最原本的味道
  
    三 其他 贝类最里便宜的 就是海红 退潮的时候 海边最多的就是海带和海红 边地都是 海红抄鸡蛋  很好吃...还有鲅鱼 红烧很好吃
     
        四 海参 再说说海参 我在本来不打算吃海参 太贵 最便宜也一百多一斤 不过运气好 退潮的时候拣到一个 活着的时候特别大 后来 水就滴哒出去就变小了 但是也不小 回到渔民家里洗洗切成块泡酱油吃了 生海参像脆骨 不好咬 黑忽忽的 说是大补就吃了 以前在家吃 一锅海参汤 就几个不大点的海参 好几百... 一起住在渔民家的女孩更厉害 和她男朋友半夜(白天有人看着海参,不让拣)拣了一兜子有三四斤海参 ,还有两个很大的花盖蟹...  
      海胆是獐子岛特产 要吃 不错 样子挺逗  要到海里捞 一个几十块钱 ...

    岛上的人抄菜就是把陆地上的猪牛羊换成了某某海货 比如青椒抄肉 岛上人就是青椒牡蛎 .... 要充分发挥想象力...

       海丁 牡蛎 ... 退潮的时候 看没人 就是狂拣...